von Annette | Okt 27, 2021 | Gemüse, Meine Rezepte
Gestern habe ich herrliche Austernpilze auf dem Markt erstanden!Austernpilze:zart wie Kalbfleisch schmeckendfast kein Fettmit vielen guten B Vitaminen und viel Vitamin D ausgestattenperfekter Eiweißlieferantleicht zu verarbeiten und richtig leckerBevor ich aus dem... 
von Annette | Sep 14, 2021 | Gemüse, Meine Rezepte
Hast du heute zum Lunch schon was vor? Wie wär’s mit einem leckeren Broccoli-Süßkartoffel-Eintopf?Also ich habe ein Date mit Broccoli, Süßkartoffel und friends. Du brauchst 1 kleinen Broccoli 1 Süßkartoffel 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 TL Kokosöl 1 Grapefruit 1... 
von Annette | Sep 12, 2021 | Gemüse, Meine Rezepte
Broccoli zählt zu meinen absoluten Lieblingsgemüsen. Er lässt sich wunderbar verarbeiten, ist warm und kalt zu genießen, und in immer neuen Variationen verwendbar. Mein Umgang mit Broccoli hat sich geändert: früher habe ich ihn meistens gekocht, als Beilage oder als... 
von Annette | Aug 27, 2021 | Gemüse
Dieses Linsencurry koche ich gerne vor und bringe dann einen schönen “Pott” davon auf Feste mit. Einerseits hat es für mich den Vorteil, dass ich unbesorgt davon essen kann. Andereseits ist dieses Curry auch bei Menschen, die nicht auf die Linolsäure... 
von Annette | Feb 15, 2021 | Gemüse, Meine Rezepte
Mit dem Rosenkohl ist es ja so eine Sache. Es gibt Menschen, die ihn als Kinder zu oft essen mussten.Es gibt Menschen, die ihn mögen und es gibt Menschen, deren Abneigung ist genetisch bedingt, weil sie keine Bitterstoffe an sich heran lassen. Interessante Sache, ich... 
von Annette | Feb 14, 2021 | Gemüse, Meine Rezepte
Falls du gerne chinesisch süßsauer isst, aber, wie ich auf Linolsäure weitestgehend verzichten möchtest,hab ich etwas für dich.Mein sehr leckeres Chinagemüse mit Basmatireis, ein süßsaurer Genuss Du brauchst250 gr gekochten Basmatireis (etwa drei Suppenkellen)1 EL...
