Annette Kunst
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4 Zutaten – eine linolsäurearme grüne Soße zum Schlemmen!

4 Zutaten – eine linolsäurearme grüne Soße zum Schlemmen!

von Annette | Jun 7, 2022 | Allerlei Soßen, Gemüse, Meine Rezepte

Meine grüne Soße zur Stärkung deines Immunsystems durch sekundäre Pflanzenstoffe, Vitamine und Mineralstoffe ist ein guter Schutz und Unterstüzung, die du deinem Körper geben kannst, um heile zu werden. Ja, wahre schöne Theorie, und wie machst du das? Indem du z.B....
Schneller, saftiger Buchweizenkuchen – wenn spontan Besuch kommt!

Schneller, saftiger Buchweizenkuchen – wenn spontan Besuch kommt!

von Annette | Mai 15, 2022 | Brot, Kuchen & Co., Meine Rezepte

Wenn sich bei uns spontan Besuch ankündigt, fahren wir auch zum Bäcker und holen Leckeres.Aber, wenn noch ein bisschen Zeit ist, schaue ich in meinen Vorratsschrank und backe selber.Wenn ich entsprechende Zutaten finde.Am letzten Wochenende entstand ein sehr saftiger...
Fruchtsalat wörtlich – pikanter Salat mit süßen Früchtchen

Fruchtsalat wörtlich – pikanter Salat mit süßen Früchtchen

von Annette | Apr 25, 2022 | Meine Rezepte, Salate & Dressings

Salat und Frühling gehören für mich zusammen wie MS und linolsäurearme Ernährung.Mein Favorit in diesem Frühling: ein köstlicher Mix aus Romanasalat und frischen Früchten, ein Fruchtsalat.Mein Dressing ist fruchtig und ein bisschen exotisch ohne Öl, das spart nicht...
Möhrchenkuchen – saftig, lecker, linolsäurearm

Möhrchenkuchen – saftig, lecker, linolsäurearm

von Annette | Apr 13, 2022 | Brot, Kuchen & Co., Meine Rezepte

Lecker und schnell: Möhrchenkuchen! Zu Ostern ein Volltreffer!Und außerdem ganz besonders lecker mit Kirschkompott und einem schönen Pöttchen Kaffee. Du brauchst 150 g Kokosöl 3 EL Apfelmus 300 g geraspelte Möhren 1 Orange 150 g Ahornsirup 1 EL Orangenessig 150 g...
Kartoffelsuppe – fühlingsfit mit Apfel, Garnele und Melone

Kartoffelsuppe – fühlingsfit mit Apfel, Garnele und Melone

von Annette | Mrz 27, 2022 | Gemüse, Meine Rezepte, Süppchen

Ich finde Kartoffelsuppe großartig!Kartoffeln sind “gute Kohlehydrate”.Sie platzen vor Stärke, Ballaststoffen, Eiweiß, Vitaminen, Mineralstoffen und sekundäre Pflanzenstoffen (besonders entzündungshemmend!) und kommen fast ohne Fett aus.Wenn du sie nicht...
Warum Auberginenpizza ein echter Geheimtipp ist.

Warum Auberginenpizza ein echter Geheimtipp ist.

von Annette | Mrz 8, 2022 | Meine Rezepte, Pasta & Pizza

Auberginenpizza schmeckt großartig und enthält wenig bilanzierungspflichtige Linolsäure (hängt natürlich ein bisschen von dem Belag ab, den du wählst). Den Tipp für dieses Knallerrezept hat mir eine liebe Leserin geschrieben.An dieser Stelle nochmal vielen Dank dafür!...
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Herzlich willkommen!

Ich bin Annette Kunst

und ich habe Multiple Sklerose.
Um gut mit meiner MS zu leben, kreiere ich

Rezepte zur antientzündlichen Stoffwechsel – und Ernährungstherapie nach Dr. med. Olaf Hebener.

Als Ernährungsberaterin helfe ich Menschen, die die Kraft der antientzündlichen linolsäurearmen Ernährung für ihre Gesundheit nutzen möchten.

Über mein Kontaktformular, per E-Mail oder telefonisch können wir gerne einen kostenlosen Kennenlerntermin vereinbaren.

Viel Spaß auf meiner Seite.

Zertifizierte Ernährungsberaterin Lebensmittelunverträglichkeiten/Allergien


Zertifizierte Entspannungspädagogin/Seminarleiterin Zertifizierte Gesundheitspädagogin/Gesundheitsberaterin

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Mitglied des DGGP e.V.

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