von Annette | Okt 10, 2021 | Leckere Früchtchen, Meine Rezepte, Pudding, Eis & friends
Manchmal, d.h. ungefähr einmal am Tag überkommt mich ein totaler Süßhunger.Meistens abends, wenn alles gut und gemütlich ist – dann! Da hilft es nix, es muss etwas Süßes, Leckeres her.Kennst du, bin ich mir sicher.Aber was tust du, wenn du dich linolsäurearm... 
von Annette | Okt 3, 2021 | Brot, Kuchen & Co., Meine Rezepte
Ich habe Brot gebacken: Dinkelkokosbrot.Zugegeben nicht sehr linolsäurearm, aber mit guten Zutaten und sehr lecker.Und ein bisschen exotisch. Du brauchst 350 g Dinkelmehl type 630 150 g Kokosstreusel 1 Tütchen Trockenhefe 500 ml warmes Wasser 1 TL Salz 1 EL Ahornsirup... 
von Annette | Sep 19, 2021 | Brot, Kuchen & Co., Meine Rezepte
Sonntag – Zeit für Muffins und diese Muffins, garantiere ich, schmecken so sensationell, wie sie aussehen! Du brauchst 200 g helles Dinkelmehl 100 g Reismehl 100 g Kokosflocken 4 EL Kokosöl Abrieb einer Biozitrone Vanillearoma 1 Päckchen Backpulver 400 ml Wasser... 
von Annette | Sep 14, 2021 | Gemüse, Meine Rezepte
Hast du heute zum Lunch schon was vor? Wie wär’s mit einem leckeren Broccoli-Süßkartoffel-Eintopf?Also ich habe ein Date mit Broccoli, Süßkartoffel und friends. Du brauchst 1 kleinen Broccoli 1 Süßkartoffel 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 TL Kokosöl 1 Grapefruit 1... 
von Annette | Sep 12, 2021 | Gemüse, Meine Rezepte
Broccoli zählt zu meinen absoluten Lieblingsgemüsen. Er lässt sich wunderbar verarbeiten, ist warm und kalt zu genießen, und in immer neuen Variationen verwendbar. Mein Umgang mit Broccoli hat sich geändert: früher habe ich ihn meistens gekocht, als Beilage oder als...
