von Annette | Jun 17, 2021 | Meine Rezepte, Pudding, Eis & friends
Ohne Eis geht nix, ohne Kirscheis auch nicht.. Aber gekauftes Eis enthält indiskutabel viel Linolsäure und noch mehr Zucker.Meine Alternative Tk – Früchte und Kokosmilch – gesund, cremig lecker, schnell gemacht mit hohem Suchtfaktor.Du brauchst300 gr Tk...
von Annette | Jun 9, 2021 | Leckere Früchtchen, Meine Rezepte
Erdbeeren im Winter passt für mich nicht.Ich finde, es ist sehr wichtig heimisches Gemüse und Obst der Saisonentsprechend zu kaufen und zu genießen.Umso genussvoller ist die Sommerzeit: Erdbeeren satt!Und am besten selbst vom Feld gepflückt.Bei gesundheit.de kannst du...
von Annette | Mai 30, 2021 | Meine Rezepte
Gestern Abend hat mir jemand sehr viel Appetit auf Pfannkuchen gemacht. Und tatsächlich war ich, bevor ich mit meiner MS lebte, ein richtiger Mehlspeisen – Junkie. Crepes, Poffertjes, Pfannkuchen, egal – ich hätte mich fast ausschließlich davon ernähren...
von Annette | Mai 17, 2021 | Meine Rezepte, Salate & Dressings
Salat und Frühling gehören für mich zusammen wie MS und linolsäurearme Ernährung.Mein Favorit in diesem Frühling: ein köstlicher Mix aus Romanasalat und frischen Früchten, ein Fruchtsalat.Mein Dressing ist fruchtig und ein bisschen exotisch ohne Öl, das spart nicht...
von Annette | Mai 7, 2021 | Brot, Kuchen & Co., Meine Rezepte
Ich habe mit Reismehl ein tolles linolsäurearmes Mehl für mich entdeckt. Es gibt helles und dunkles Reismehl, wobei das dunkle als Vollkornmehl zwar gute Ballaststoffe, aber auch wieder mehr Linolsäure enthält. Also helles Reismehl für ein lecker fluffiges...
