von Annette | Feb. 19, 2019 | Fisch, Meine Rezepte
Lachs oder ähnlich fetten Fisch bitte mindestens zweimal pro Woche essen. Ja, die Linolsäurewerte sind hoch, aber der Nutzen der guten Fischöle ist höher. Der Quotient der Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren ist optimal.Also regelmäßig fetten Fisch auf den Teller! Du... 
von Annette | Feb. 17, 2019 | Meine Rezepte, Salate & Dressings
Ein herrlich aromatisches Koblauchöl lässt sich leicht linolsäurefrei herstellen mit MCT – Öl. MCT-Öle sind mittelkettige Öle, die aus Kokosöl gewonnen werden. Sie sollen sowohl das Gehirn mit Energie versorgen, als auch beim Gewichtsverlust helfen. Außerdem... 
von Annette | Feb. 13, 2019 | Meine Rezepte, Salate & Dressings
Spitzkohlsalat! Ich hatte ja bereits erwähnt, dass ich kein Weißkohlfan bin, so gar nicht. Eine Ausnahme macht der Spitzkohl, roh.Und Fenchel ist natürlich für MS – Menschen ein Muss (hoher Vitamin-B-Gehalt und starker Radikalenfänger).Schmeckt aber auch sehr... 
von Annette | Feb. 11, 2019 | Leckere Früchtchen, Meine Rezepte
Apfelkompott mal ein bisschen anders – köstlich scharf!Ich hoffe, es geht dir gut und du hattest ebensoviel Vergnügen während der Weihnachts – und Neujahrszeit wie ich.Ich habe neun Boskpäpfel übrig. Sie sollten Bratäpfel werden, passten aber nicht mehr in... 
von Annette | Feb. 8, 2019 | Manchmal Fleisch, Meine Rezepte
Manchmal müssen es eben Hackbällchen sein.Aber, wenn wir MS – Menschen uns Fleisch gönnen, dann bitte nicht auch noch Eier, die einen enorm hohen Linolsäuregehalt haben (besoders das Eigelb).Ich habe in diesem Rezept das Ei durch eine halbe zerdrückte Banane...
