von Annette | Okt. 27, 2019 | Gemüse, Meine Rezepte
Ich bin ja nicht so ein Fan von gekochtem Kohl.Diese Gericht mit frischem Obst hingegen lässt meine Freundschaft zu diesem wirklich gesunden Wintergemüse wachsen.Also: ran an den Kohl!Du brauchst1 kleinen Spitzkohl1 Gemüsezwiebel6 mittelgroße Kartoffeln3 – 4... 
von Annette | Okt. 20, 2019 | Gemüse, Meine Rezepte
Erbsen sind Hülsenfrüchte. Hülsenfrüchte und wenig Linolsäure?? Passt in diesem Fall, 100 g grüne Erbsen haben 245 mg Linolsäure (100 g getrocknete Erbsen 630 mg).Nicht gerade superwenig, aber gut einsetzbar.Vor allem, wenn du bedenkst, was grüne Erbsen Gutes für... 
von Annette | Aug. 25, 2019 | Brot, Kuchen & Co., Meine Rezepte
So langsam kommt die “goldene Herbsteszeit und die Birnen leuchten weit und breit”.Theodor Fontanes wunderschönes Herbstgedicht “Herr von Ribbeck auf Ribbeck im Havelland” könnte Pate gestanden haben für meinen saftigen, linolsäurearmen... 
von Annette | Aug. 18, 2019 | Gemüse, Meine Rezepte
Schneller als Fast Food? Ganz genau! Eine Fertigpizza zuzubereiten dauert definitiv länger als mein linolsäurearmes Champignongericht zu kochen. Mal abgesehen davon, dass die meisten Fertiggerichte zu fett, zu salzig, mit zuviel Zucker und meiner Meinung nach einfach... 
von Annette | Aug. 4, 2019 | Frühstück, Meine Rezepte
Grün ist meine Lieblingsfarbe. Ich habe grüne Augen, hatte schon mal ein grünes Auto, ich male mit Vorliebe grüne Frösche und besitze froschgrüne Winterstiefel. Grüne Gemüse mag ich auch sehr gerne. Nur eben grüner Smoothie war bis vor Kurzem nicht gerade mein...
