Dinkelkokosbrot

Dinkelkokosbrot

Ich habe Brot gebacken: Dinkelkokosbrot.Zugegeben nicht sehr linolsäurearm, aber mit guten Zutaten und sehr lecker.Und ein bisschen exotisch. Du brauchst 350 g Dinkelmehl type 630 150 g Kokosstreusel 1 Tütchen Trockenhefe 500 ml warmes Wasser 1 TL Salz 1 EL Ahornsirup...
Pflaumenkuchen – Sommergenuss

Pflaumenkuchen – Sommergenuss

Pflaumenzeit ist Pflaumenkuchenzeit! Wenn nicht jetzt, wann dann?Du brauchstca. 1 kg reife Pflaumen375 gr helles Dinkelmehl1 Päckchen Trockenhefe (oder 1 Würfel frische Hefe, dauert etwas länger durch die Gehzeit)200 ml Kokosmilch75 g Kokosöl ( ca. 2 gehäufte Essl.)50...