von Annette | Mai 15, 2022 | Brot, Kuchen & Co., Meine Rezepte
Wenn sich bei uns spontan Besuch ankündigt, fahren wir auch zum Bäcker und holen Leckeres.Aber, wenn noch ein bisschen Zeit ist, schaue ich in meinen Vorratsschrank und backe selber.Wenn ich entsprechende Zutaten finde.Am letzten Wochenende entstand ein sehr saftiger... 
von Annette | Apr 13, 2022 | Brot, Kuchen & Co., Meine Rezepte
Lecker und schnell: Möhrchenkuchen! Zu Ostern ein Volltreffer!Und außerdem ganz besonders lecker mit Kirschkompott und einem schönen Pöttchen Kaffee. Du brauchst 150 g Kokosöl 3 EL Apfelmus 300 g geraspelte Möhren 1 Orange 150 g Ahornsirup 1 EL Orangenessig 150 g... 
von Annette | Feb 9, 2022 | Brot, Kuchen & Co., Meine Rezepte
Schokobrownies – das Wort allein lässt träumen… Meine Schokobrownies sind fix gemacht und linolsäureberechnet. Du kannst sie also locker in deinen Tagesbedarf von 1800 mg Linolsäure einbauen und dir meine Leckerei mit ruhigem Gewissen gönnen. Vielleicht... 
von Annette | Jan 17, 2022 | Brot, Kuchen & Co., Meine Rezepte
Ein Mürbeplätzchen zum Kaffee…, ist ja schon sehr gemütlich!Aber normalerweise werden Plätzchen mit Eiern, Butter, Zucker, Mehl satt und gerne auch mit Nüssen gebacken. Und wo bleiben die Linolsäuresparer? Die backen Annettes Mürbeplätzchen mit feiner... 
von Annette | Nov 3, 2021 | Brot, Kuchen & Co., Meine Rezepte
Dieses Kuchenbrot ersetzt mir jedes Tortenstück,ist aber mit mit 125 mg Linolsäure pro Scheibe und Puderzuckerguß eine echte Süßigkeit.Du merkst schon, ich bin ein echter Fan von Reismehl geworden. Du brauchst 200 g Dinkelmehl Type 630 200 g helles Reismehl 100 g... 
von Annette | Okt 3, 2021 | Brot, Kuchen & Co., Meine Rezepte
Ich habe Brot gebacken: Dinkelkokosbrot.Zugegeben nicht sehr linolsäurearm, aber mit guten Zutaten und sehr lecker.Und ein bisschen exotisch. Du brauchst 350 g Dinkelmehl type 630 150 g Kokosstreusel 1 Tütchen Trockenhefe 500 ml warmes Wasser 1 TL Salz 1 EL Ahornsirup...
