von Annette | Okt 25, 2020 | Brot, Kuchen & Co., Meine Rezepte
Es muss nicht immer Hafer sein, lecker knusprige Gerstenflockenkekse lassen auch Linolsäuresparer auf ihre Kosten kommen.In meiner “Kleinen Getreideflockenkunde” kannst du Linolsäurewerte verschiedener Getreideflocken nachlesen.Du brauchst4 EL festes...
von Annette | Sep 13, 2020 | Brot, Kuchen & Co., Meine Rezepte
Ein Plätzchen zum Kaffee…, ist ja schon sehr gemütlich!Aber normalerweise werden Plätzchen mit Eiern, Butter, Zucker, Mehl satt und gerne auch mit Nüssen gebacken.Und wo bleiben die Linolsäuresparer?Die backen Annettes Zitronenplätzchen und genießen ihren Kaffee...
von Annette | Jul 12, 2020 | Brot, Kuchen & Co., Frühstück, Meine Rezepte
Mit Getreideflocken lassen sich viele Köstlichkeiten herstellen.Du kannst sie für dein Morgenmüsli nutzen, Kekse damit backen , eigenes Brot verfeinern, Powersmoothies herstellen und jede Menge anderer Leckerschmeckerchen kreieren.Ich gebe dir hier einen kurzen...
von Annette | Jun 21, 2020 | Brot, Kuchen & Co., Frühstück, Meine Rezepte
Sommergenuss! Diese leichten Quark – Hefe – Küchlein wirst du lieben.Sie sind schnell gemacht und halten sich gut 2 – 3 Tage.Sie schmecken sommerfruchtig und erinnern mich an Midsommartage in Schweden.Du brauchstTeig300 g Dinkelmehl Type 6301...
von Annette | Mai 2, 2020 | Brot, Kuchen & Co., Meine Rezepte
Apfelkuchen – das klingt für mich nach: im Schatten am Gartentisch unter einem Apfelbaum sitzen. Einen altmodischen Teller mit einem köstlichen Stück Kuchen in der Hand und gleich piekse ich mit der Gabel hinein. Die Sommersonne wärmt mich und der Geschmack von...
von Annette | Apr 8, 2020 | Brot, Kuchen & Co., Meine Rezepte
Lecker, nicht nur zu Ostern: Möhrchenkuchen! Zu genießen mit Variation und schönem Tässchen Kaffee.Du brauchst150 g Kokosöl3 Essl Apfelmus300 g geraspelte Möhren1 Orange150 g Agavendicksaft1 Essl Orangenessig150 g Reismehl100 g Dinkelmehl (für die glutenfreie Variante...
