von Annette | Jan 24, 2021 | Gemüse, Meine Rezepte, Süppchen
Kartoffeln sind viel besser als ihr Ruf und Kartoffelsüppchen einfach himmlisch! Kohlenhydrate – ja, aber gute mit einer großartigen Nährstoffbilanz u.a. Kalium, Vitamin B1, B6, Vitamin C, entsprechend reich an Antioxidantien. Sie sind glutenfrei und Folsäure...
von Annette | Jun 14, 2020 | Gemüse, Meine Rezepte, Süppchen
Sommertemperaturen – nett, aber für MS Menschen oft grenzwertig. Ich bin immer froh über eine gelungene Abkühlung. Wenn sie dann auch noch so himmlisch schmeckt und vor Gemüse überläuft wie meine linolsäurearme Gazpacho, ist die Welt in Ordnung.Du brauchst6...
von Annette | Apr 11, 2020 | Meine Rezepte, Süppchen
Es riecht sooo wundervoll nach Frühling. Ich finde man kann die Sonne riechen. Die Luft erscheint mir wie Seide. Hast du noch ein paar Karotten übrig? Verarbeite sie doch zu einem Mango – Möhrensüppchen mit edlem Geschmack und zu vernachlässigendem...
von Annette | Feb 1, 2020 | Gemüse, Meine Rezepte, Süppchen
Ich brauche Power.Und ich brauche sie schnell.Lecker und linolsäurearm, versteht sich.Alle drei Kriterien erfüllt dieses köstliche Petersilienwurzelsüppchen!Ach ja, und preiswert ist es auch noch!Du brauchst5 Petersilienwurzeln1 Zwiebel1 EL Kokosöl750 ml...
von Annette | Jan 18, 2020 | Meine Rezepte, Süppchen
Ein schnelles Erbsensüppchen aus grünen TK – Erbsen schmeckt immer, macht satt und ist, fein abgeschmeckt, einfach köstlich.Meine Erbsensuppe schmückt sich mit Kokosmilch, Lauch und Apfelchips.Du brauchst600 g TK – Erbsen1 EL Kokosöl100 ml Kokosmilch1/2...
von Annette | Jan 6, 2020 | Gemüse, Meine Rezepte, Süppchen
Linsen in der linolsärearmen Ernährung? Hülsenfrüchte? Ja, wie so oft kommt es auf die Menge an.100g getrocknete Linsen haben 530mg Linolsäure, nicht wenig.Aber richtig eingesetzt können auch Linolsäuresparer von den guten Eigenschafften der Linsen profitieren.Ich...
