von Annette | Jan 6, 2020 | Gemüse, Meine Rezepte
Linsen in der linolsärearmen Ernährung? Hülsenfrüchte? Ja, wie so oft kommt es auf die Menge an.100g getrocknete Linsen haben 530mg Linolsäure, nicht wenig.Aber richtig eingesetzt können auch Linolsäuresparer von den guten Eigenschafften der Linsen profitieren.Ich... 
von Annette | Okt 27, 2019 | Gemüse, Meine Rezepte
Ich bin ja nicht so ein Fan von gekochtem Kohl.Diese Gericht mit frischem Obst hingegen lässt meine Freundschaft zu diesem wirklich gesunden Wintergemüse wachsen.Also: ran an den Kohl!Du brauchst1 kleinen Spitzkohl1 Gemüsezwiebel6 mittelgroße Kartoffeln3 – 4... 
von Annette | Okt 20, 2019 | Gemüse, Meine Rezepte
Erbsen sind Hülsenfrüchte. Hülsenfrüchte und wenig Linolsäure?? Passt in diesem Fall, 100 g grüne Erbsen haben 245 mg Linolsäure (100 g getrocknete Erbsen 630 mg).Nicht gerade superwenig, aber gut einsetzbar.Vor allem, wenn du bedenkst, was grüne Erbsen Gutes für... 
von Annette | Aug 18, 2019 | Gemüse, Meine Rezepte
Schneller als Fast Food? Ganz genau! Eine Fertigpizza zuzubereiten dauert definitiv länger als mein linolsäurearmes Champignongericht zu kochen. Mal abgesehen davon, dass die meisten Fertiggerichte zu fett, zu salzig, mit zuviel Zucker und meiner Meinung nach einfach...
