Linolsäure in der Ernährung bei MS

Linolsäure in der Ernährung bei MS

Bei Menschen mit Multipler Sklerose wirken Linolsäuren, bzw. mehrfach ungesättigte Fettsäuren (Omega-6-Fettsäuren, Linosäuregruppe) entzündungsfördernd. Sie provozieren unverhältnismäßige Immunreaktionen und verursachen Gewebeschäden durch freie Radikale. Weil ich der...