Annette Kunst
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Supercremige Butternut- Pastasauce, linolsäurearm

Supercremige Butternut- Pastasauce, linolsäurearm

von Annette | Jan 10, 2021 | Allerlei Soßen, Meine Rezepte, Pasta & Pizza

Mit diesem wunderbar cremigen und extrem leckeren Rezept für Butternut – Pastasauce, dass ich bei @rosakochtgruen auf Istagram gesehen habe, ist selbst ein trüber Januartag ein echtes Wellnesserlebnis.Ich hab Rosas Sauce linolsäurearm entschrärft und bin sehr...
4 Zutaten – eine linolsäurearme grüne Soße zum Schlemmen!

4 Zutaten – eine linolsäurearme grüne Soße zum Schlemmen!

von Annette | Sep 20, 2020 | Allerlei Soßen, Gemüse, Meine Rezepte

Die Stärkung deines Immunsystems durch sekundäre Pflanzenstoffe, Vitamine und Mineralstoffe ist der beste Schutz und die beste Unterstüzung, die du deinem Körper geben kannst, um heile zu werden.Ja, wahre schöne Theorie, und wie machst du das?Indem du z.B. meine...
4 Zutaten für ein Pesto verde, das dich träumen lässt – linolsäurearm!

4 Zutaten für ein Pesto verde, das dich träumen lässt – linolsäurearm!

von Annette | Aug 30, 2020 | Allerlei Soßen, Kräuter & Gewürze, Meine Rezepte

Dass ich gerne Nudeln esse, ist meinen Lesern bekannt. Seit Neuestem esse ich aber auch seeehr gerne grünes Pesto zu meinen Nudeln.Ohne Olivenöl und Pinienkerne (astronomische Linolsäurewerte!), dafür aber mit Macadamianüssen und MCT Öl.   Ich verspreche dir, dieses...
Warum dieses linolsäurearme Apfel-Paprika-Chutney fast immer passt!

Warum dieses linolsäurearme Apfel-Paprika-Chutney fast immer passt!

von Annette | Apr 25, 2020 | Allerlei Soßen, Gemüse, Meine Rezepte

Chutneys kochen machen sooo viel Spaß!Die ganze Küche duftet nach herrlichen Zutaten und wieder einmal kannst du ohne schlechtes Gewissen genießen: du weißt ja, was du verarbeitest.Mein Lieblingschutney ist ein Apfel – Paprika – Chutney, das ich sowohl...
Ketchup! Wie kommt ein leckerer Ketchup ohne Industriezucker aus?

Ketchup! Wie kommt ein leckerer Ketchup ohne Industriezucker aus?

von Annette | Apr 18, 2020 | Allerlei Soßen, Meine Rezepte

Ich bin ein großer Fan von Tomaten im allgemeinen und Ketchup im besonderen. Der Ketchup, den du im allgemeinen kaufen kannst, ist allerdings oft mit sehr viel Zucker und Öl “belastet”. Für die linolsäurearme entzündungshemmende  Ernährung also komplett...
Linolsäurearme Fertigsoße – zwei blitzschnelle Varianten selbstgemacht

Linolsäurearme Fertigsoße – zwei blitzschnelle Varianten selbstgemacht

von Annette | Nov 15, 2019 | Allerlei Soßen, Meine Rezepte

Es ist oft wenig Zeit zum frisch Kochen. Normale Lösung: Essen bestellen oder Fertiges und Fertigsoße im Supermarkt kaufen. Erstens ungesund, zweitens für MS – Menschen überhaupt nicht geeignet.Lösung, zweiter Versuch: Sehr leckere linolsäuerearme Soßen auf...
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Herzlich willkommen!

Ich bin Annette Kunst

und ich habe Multiple Sklerose.
Um gut mit meiner MS zu leben, kreiere ich

Rezepte zur antientzündlichen Stoffwechsel – und Ernährungstherapie nach Dr. med. Olaf Hebener.

Möchtest du mehr wissen?
Dann schau dich gerne um!

Viel Spaß beim Lesen, Entdecken und Nachkochen!

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